23 augusti, 2014

Luktar illa

Sex surströmmingar tryckte jag i mig idag. Potatis och rödlök till. Tunnbröd och Bregott. Ja, det var gott, men fyyy, så mätt jag blev!


Så mätt att jag inte klarade av wienerbrödet som skulle glädja mig. 
Jag ratade det till förmån för en glutenfri kladdkaka med crème fraîche och hallon.
Det kan ha varit efterrätten som gör att jag nu mår lite spunk.
Försöker skölja bort allt ätande med iskallt vatten.


Vi satt ute i skönt solsken (tack och lov, för strax innan öste regnet ner) och vi fick äta fort fort, samtidigt som vi viftade med ena handen. Det här är mat som drar till sig flugor i mängd... Rätt sjukt att äta sånt som lockar spyflugor att störtdyka mot tallrikarna.

Grävde ner spad och rens i trädgårdslandet och bar genast bort burken inlindad i plastpåse, till återvinningen.
Diskade tallrikarna blixtsnabbt innan de sattes i diskmaskinen för vidare sanering.

Nu återstår bara smaken av en eventuell diskret rap (som jag hoppas slippa).

Årets surströmmingsskiva är över.
Årets födelsedag är också snart över. 
Gott, nu går vi vidare.

6 kommentarer:

Ulricha sa...

Grattis en gång till i efterskott!
Vi åt kräftor igår - surströmmingen lämnar jag åt min pappa :)

Gunilla Byström sa...

Tackar, tackar!
Jag har inte ätit kräftor på flera, flera år! Fast det är så gott. Kan det bero på att vissa andra inte tycker det? Och att jag inte kan klämma i mig ett helt paket själv. Kan va´ så.

Anonym sa...

Ja så kan det nog vara! Lite för mkt med ett helt paket själv du!
Surströmming smakar bättre än det luktar o är Norrland för mej, där jag har mina rötter!
Jag har dock aldrig "lärt mej" äta det, men kan ta en liten, liten bit till en stor bit mandelpotatis med mkt smör till!
Kan tänka mej att ev surströmmingsrapar inte är nåt vidare! Haha
Ja grattis om igen, Gunilla!

Anonym sa...

Glömde underteckna min kommentar.../Eva

Freja sa...

Isch, surströmming är inget för mig, trots att jag bor mitt i surströmmingsbältet... Rå fisk går bort, och det gäller även sill och sushi...

Freja sa...

Glömde gratta på födelsedagen! Hipp, hipp, Hurrraaaaa!